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適合的空間大小

裝的下家裡食材容量大小

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冰箱開門方式
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冰箱的外觀
冰箱的外觀,注意箱體表面要平整無損,箱門要方正,不歪斜變形。
再看箱 體後面的冷凝器、毛細管、壓縮機等有無損傷,管路是否
有被壓扁,焊口是否有油跡或脫焊處等異常。

評估外觀設計和容量大小
注意顏色、設計是否搭配家中裝潢,並衡量家中的空間、
人口數及使用方式來購買容量適合的冰箱。容量大的冰箱,
因為體積大,要冷卻的空氣量大,比較容易耗電。所以計算
家庭成員需要的冰箱容量,就更顯得重要,除了常備品100L
之外,一個人至少要有70L的容量,如果需要開伙,則以一個人100公升來計算。以四個人的小家庭為例,至少需要380L到500L容量的冰箱。

使用材質
冰箱內部的材質越厚,其保冷效果較好;越薄的,除非它採用特殊材料,否則多半是成本考量,儘管看起來空間好像較大,但保冷效果就會打折扣。如果有全機一體發泡,這對結構和保冷能力都比較好。儲物盤、隔版的材質,最好採用強化玻璃,這不只關乎食物的載重,也影響清洗的方便與耐用性。為了便利使用,也要注意門邊放飲料、雞蛋的空間,是否有提供分隔用的可動架,材質是否容易清理。最後是冰箱門與接縫處的材質,要緊密且結構良好。另外,冰箱使用久了會產生異味,影響食物處理及口味,去除異味及保濕功能,就十分重要,新一代的冰箱多附有除臭裝置,選購冰箱時最好了解清楚;為了讓蔬果箱保存時間增加,要選具有保濕功能之電冰箱。

冷媒與冷凍能力
隨著環保觀念的普遍,一般冰箱冷媒的選擇幾乎都採用環保冷媒R134a為主,冰箱的保鮮功能要看它的冷凍能力,若冰箱速凍能力不足,導致冷凍不夠及時,可能會讓食物變質或營養流失,真正的保鮮不僅可以保時間,更要保住營養。

冰箱的耗電量
一個冰箱的耗電量,會以多少kwh/月來表示,kwh是一千瓦小時,也是 一度的用電量。假設一個冰箱的消耗電量是66 kwh/月,就表示一個月大概要耗掉66度的電,換算成新台幣
一個月大約要200元,一年要2400元。同樣的容量,選擇耗電量小的冰箱比較划算。
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